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内容量60グラム
賞味期限2ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料カレイ(瀬戸内産)、食塩
商品説明これぞ珍味中の珍味、東の「くさや」、西の「でびら(でべら)」とも呼ばれる珍味。食べ方は、木槌などで叩いてから、さっと炙って食べてください。木槌で叩くのは骨と身を離れやすくする為です。産地の愛媛でも、生産者が廃業していき、あまり手に入りにくくなった逸品です。

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