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\\2013年//
市場グルメ大賞【えいひれ】受賞!

\\2014年//
九州・沖縄エリア【地域特産品賞】受賞!

\\2015年//
市場グルメ甲子園【2位】入賞!

\\2018年//
月間MVP【都道府県賞(長崎県)】受賞!

\\月間優良ショップ受賞!//
2017年3月、5月、2018年3月、5月、
2019年3月、4月、5月、7月、8月、9月


内容量 肉厚えいひれ160g(本品は生鮮ではなく干し物です)
原材料 ガンギエイ(東シナ海)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)
商品詳細 ご自宅でカンタン、居酒屋さん気分を味わえます♪
約530種以上いるとされるエイの仲間で、現在食用として流通しているものはたったの数十種類。中でも、最も美味しいと言われる「ガンギエイ」を採用しています。安価な種類とは比べものにならない弾力ある歯応えと、独特の臭みが少ない点が特徴です。
市販品の厚み約2mmと比べて、出島屋の肉厚えいひれは約5mmの厚みを誇ります。その違いは歴然!乾き物に加工すると厚みが半減してしまうことを考慮し、原材料のエイは厚み10mm以上のものだけを厳選して採用しているからこその肉厚エイヒレなのです。この肉厚カットにより、身の部分はカリカリ、軟骨部分はコリコリとした食感の違いが楽しめます。
賞味期限 [冷蔵]30日[冷凍]約1年
保存方法 [未開封]冷蔵or冷凍
[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函)
調理方法 ロースターやグリル、もしくはフライパンで両面を焼き、加熱してお召し上がりください。焼く前に短冊状でカットしておくと全体に火が通り、食べやすく仕上がります。プロがオススメする美味しい焼き方チラシを同封しておりますので、えいひれを初めて食べる方も安心です。
電子レンジやトースター調理もOKです。短冊状にカットし、電子レンジは30秒/600W、トースターは3~4分前後を目安に加熱してください。
同梱注文 【OK】冷凍便送料無料、常温便送料無料、ネコポス送料無料
【NG】冷凍便送料別、常温便送料別
ネコポス複数購入の場合、厚み制限の都合上、事前の告知なく個口を分けて発送させていただきます。
冷凍便商品との同梱において、ネコポス送料無料商品は別送のご希望が無い限り、原則、冷凍便として同じダンボールに梱包します。冷凍されたくない場合は備考要望欄に一言お書き添えくださいませ。
別途送料 全国一律送料無料です。同梱注文NG商品を一緒に購入した場合、別途送料が発生いたします。
発送予定 ご注文日の翌々営業日以降順次発送いたします。但し、仕入れ状況により遅延の可能性有り。
販売者名 有限会社双葉商事グループ双葉水産
〒850-0823長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F
特筆事項 【2020/06/26:グラム数を改定】パッケージ(袋)デザインは特厚版と共通になりました。裏ラベルにて肉厚か特厚か判別いただけます。
エイヒレの表面に銀粒状の斑点が付いている場合がございますが、カビやゴミではなく、エイの身の一部です。お召し上がりいただいて問題ございません。
3~4日程度であれば、鉄や鉛製のポストに置いておいても品質に問題ございません。但し長期間そのまま放置すると、変色やカビの原因となりますため、ポストから回収後は冷蔵もしくは冷凍にて保管してください。
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