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商品のポイント

◎日本海の新鮮なハタハタを厳選!
◎1匹ずつ手作業で仕込み、本来の旨味を凝縮!
◎肉厚で脂乗り抜群!なのにサッパリ上品な味♪
◎凍ったまま1匹ずつ調理できるので便利!
◎丸ごと食べれる良型サイズで、ご贈答にもお勧め!


日本海側で秋から春にかけて底引き網で多く獲れる魚、はたはたの一夜干しをご紹介いたします!荒波の中での漁が多いことから「波多波多」と書くこともあるそうで、小さい魚体ながら、その脂の旨味は格別。焼いたり、煮たり、油で揚げたり、食べ方を選びません。なかでも日本海側で特に良く食べられるのは、一夜干し。
地元の居酒屋などでも、冬の定番一品料理として扱われます。身離れもよく食べやすい魚なので、小さなお子様が食べるのにもぴったり♪片栗粉をまぶして油で揚げれば、頭から尾まで丸ごと食べれるので、
カルシウムたっぷりのおやつにもなります。

商品内容
はたはた一夜干し800g前後(約20~24尾前後)
<原材料>はたはた、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(ビートレッド)
賞味期限
冷凍-18℃以下で1ヶ月
お召し上がり方

解凍後、グリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。

配送について
注文より4日後以降~30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について
販売者
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

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