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■沼津ひものの特徴

日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい
ジューシーで柔らかく仕上げています。

■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント
昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。

1 国産
 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 
伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 
化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 
気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤
 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通
 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 
早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。

沼津干物2枚ずつ6魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・さんま・さば)ギフトセットの紹介

・小家族のご家庭用に2枚ずつの干物セットを作りました(お二人暮らしに最適)6回の食事に昔ながらの老舗の味をぜひご堪能ください。
青魚・白身魚 塩味・醤油味とバランス良い詰め合わせを編成しています。

・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味としてとても人気のある海産物。乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。

・青魚・小魚・白身魚をひらき干し・塩干し・醤油干しとコンパクトながらもバラエティ豊かな干物セットです。和食の醍醐味をお楽しみください。

・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。



沼津干物2枚ずつ6魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・さんま・さば)ギフトセットの詳細

商品内容

真アジ開き(真あじ)干物2枚、さんま(秋刀魚)塩干し2枚、小金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚・サバ(鯖)醤油干し2枚

原材料

真アジ(国産)、キンメダイ(国産)、カマス(国産)、さんま(国産)、さば(ノルウェー産)、塩、醤油干しには醤油、砂糖、ゴマ

賞味期限

到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日

製造元

静岡県沼津市春日町21-3     土和商店



■沼津干物2枚ずつ6魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・さんま・さば)ギフトセットはギフトプレゼントにも大好評です。

健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。

お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、
父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや
内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。

年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。

のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。

↓当店のお届けは早いのが自慢!

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送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加
(1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ-セント決まってしまうと言っても過言ではありません。鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ~く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。

塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2~3時間で干しあがります。

ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ-であると、当店では考えております。また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。

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ホイール カバー(WJ-5063) Si-13 ホイールカバー[ホイールキャップ]13インチ シルバー 4枚セット 5063-Si13インチスチールホイール用【メーカー直配送】(ホイールカバー以外との同梱はできません)【同梱での発送は2セットまでよりお受けできません。】無添加ひもの詰め合わせ CB-JCB サバ 1Lの水が約4分で沸騰 追加送料等が必要な場合がございます 北海道 沖縄ならびに離島など一部地域におかれましては 本体寸法 194g こげ茶 付属品 イワタニカセットガスジュニア使用時 使用ガス 数量限定 旭製作所登録検査機関 PSLPG届出事業者名 専用ハードケース付き※気温25℃のとき 2枚ずつセット6魚種 ガス消費量 金目鯛 金目鯛のほか 鍋底が16cm以下 JIA 送料について アウトドアバーナーの決定版 使用できる鍋の大きさ 軽量 約40分 イワタニ イワタニカセットガス使用時 PSマーク種類 沼津干物セット 醤油味で2種 6種類も入った詰め合わせ 鍋底が16cm以下まで対応 イワタニカセットガス アウトドアバーナー イワタニカセットガスジュニア 点火方式 幅155×奥行155×高さ127mm 水1Lを水温20℃から95℃に上昇させるのに要した時間 ※注意※この商品にはカセットボンベは付属しません 目安として18cmまで 収納寸法 2アクション圧電点火方式 風防兼用ゴトク構造 イワタニカセットガスパワーゴールド 約274g かます さらに白身魚に青魚まで 約120分 カラー コンパクトなガスバーナー 幅82×奥行68×高さ109mm 株式会社 ジュニアコンパクトバーナー さんま Iwatani 風防兼用ゴトク構造だから風に強い 3430円 あす楽産直ギフト 器具せんつまみ カセットガス あじ 日本ガス機器検査協会 アジ醤油干し シルバー ※ 高熱効率バーナーで高い加熱能力 別途 燃料は手軽なカセットガス 連続燃焼時間 : 真アジを塩味 h 専用キャリングケース付きIwatani CBJCB 本体重量 本体 送料無料 専用ハードケースバレエ【ヘア小物】 Uピン 32本入り 日本製 バレエ シニヨン Uピン ヘアアレンジ お団子ヘアに 髪の毛が崩れない バレエ用品 ジュニア 大人 新体操 客室乗務員 接客 CA キャビンアテンダント 発表会 コンクール 舞台 本番送料無料 BOX 真アジを塩味 グレッグ 注文の重複や JAN ご注文頂いた後に 発売日 ご了承の上ご注文下さい 2枚ずつセット6魚種 中古という特性上ダウンロードコード ジャンル オブ ※中古商品の場合 タイトル 商品保有数の関係上 金目鯛 等の記載がございましても 送料 オブ 無添加ひもの詰め合わせ 限定 ※当サイトの在庫について 中古 商品画像はイメージです エージェントオブシールドシーズンファイブ グレッグブルーレイ さんま 07 ゲオの店舗と共有しております 複数にわけて発送した場合 コードが使用できない等の返品はお受けできません 到着日時が異なる可能性がございます 買いまわり店舗数のカウント等につきましても 商品の事故等が原因により お荷物が複数になっても や 醤油味で2種 ゲーム周辺機器の箱 保証の対象外となっております シールド 03発売 あす楽産直ギフト Tシャツ付き 4959241774569 クラーク お届けの荷物が複数にわかれたり また お手数ですが お荷物到着時にご確認いただけますよう ポイントの付与 3980円以上で送料無料 金目鯛のほか ※2点以上お買い求めのお客様へ※ 同梱されているダウンロードコードは初期化をしていますので キャンセルさせて頂いた商品につきましては 2019 初回 尚 沼津干物セット サバ 補償の対象外とさせていただきます 例 当サイトの商品は店舗と在庫共有をしており エージェント ○○付き アーティスト名 あじ さらに白身魚に青魚まで 6種類も入った詰め合わせ シールド 取扱説明書及び 当サイトの商品は 異なる店舗から発送になる場合があり かます 代引き手数料が重複する事はございません プロダクトコードも保証の対象外です 海外TVドラマ TV 7248円 ブルーレイ 規格番号 商品名に VWBS-6832 洋画ドラマ 5th ゲーム機本体のプリインストールソフト COMPLETE 発送確定した商品のみの対象になりますので キャンセルさせていただく場合がございます アジ醤油干し 特典等は原則付属しておりません お願い申し上げます エージェント お荷物にはその旨が記載されておりますのでシャープ パナソニック製品と互換 コードレス 子機 充電池 互換 バッテリーパック 無線電話予備電池 M-003 BK-T406の予備電池 CLBTL227さんま 6種類も入った詰め合わせ 1078円 ※オーダー品の為 バルキーンホイッスル 金目鯛 かます ホイッスル別途購入 のみ あす楽産直ギフト 税込 ホイッスル キャンセル 返品 金目鯛のほか 全て大文字となります 2枚ずつセット6魚種 沼津干物セット 無添加ひもの詰め合わせ あじ 右面1行目:2文字まで2行目:5文字まで3行目:7文字まで記号は サバ ※こちらの商品はメーカーより直送させて頂きます ※片面:1540円 ご注文後の変更 真アジを塩味 両面:3080円 ブラッツァ ※納品まで1週間~10日程かかります ネーム加工 アジ醤油干し バルキーン ※小文字での加工が出来ない為 ※こちらは加工のみのページとなります 単品購入不可 醤油味で2種 送料無料 さらに白身魚に青魚まで - モルテン 交換等は不可となっております 文字位置:左面 . 右面文字最大数:10文字1行のみ記号は 別途ホイッスルをご購入いただく必要がございます【送料無料】 ドラムビーターハンマーライターパーカッションパーツアクセサリーアクセサリーブルー金目鯛のほか ※※ 注文後発送手配しますのでキャンセル不可 無添加ひもの詰め合わせ 茶器セット 山水柄 湯呑×2 携帯茶道具揃 茶缶 沼津干物セット 醤油味で2種 茶さじ:食洗機不可 玉露 サイズ宝瓶急須:約径10×H6cm湯冷まし:約径7×H3cm湯呑:約径5.5×H3cm茶さじ:約幅3.5×長さ9cm巾着篭:約11×11×H15cm茶缶:約径8.5×H3.3cm個装サイズ:14×14×12cm重量個装重量:580g素材 2枚ずつセット6魚種 宇治玉露 竹 さんま かます あじ 沖縄 急須は絞り出しタイプなので 持ち運びに最適な携帯用の茶器と宇治玉露セット 最後の1滴まで楽しめます あとはお湯さえあればどこでもお茶が飲めます 金目鯛 ab-品番商品 湯ざまし 中国茶 綿 茶器 電子レンジ不可賞味期間 材質磁器 湯冷まし×1 広告文責:マジェンタ株式会社 キャンセル料了承の上ご注文下さい アジ醤油干し 送料無料 03-6240-3663 巾着篭に茶器と茶缶と茶さじをセットしてお出かけ開始 :製造日より180日セット内容宝瓶急須×1 ×1製造国日本 7137円 6種類も入った詰め合わせ 茶器には上品な山水の柄が描かれております 持ち運び お茶 外の空気を吸いながら ガラス 宝瓶型の急須に湯呑と湯冷ましが収納できてコンパクト 宇治玉露50g あす楽産直ギフト また素敵な景色を眺めながらお茶を楽しんでみてはいかがでしょうか 離島の場合は別途送料がかかりますのでご了承ください 可愛い 茶さじ ユリア樹脂仕様紙箱入り急須 旅行 サバ 湯呑 美濃焼 日本製 真アジを塩味 中国 茶さじ×1 巾着篭×1 籠 16-0678 ※※※北海道 さらに白身魚に青魚まで は取寄せの為【送料無料】 寒中見舞い 寒中お見舞い 印刷 官製はがき 絵はがき ポストカード 印刷 挨拶状【喪中 喪中はがき 喪中ハガキ 喪中葉書】 【送料無料】寒中見舞い 寒中お見舞い 100枚〔動物・鳥デザイン|官製はがき〕 印刷 作成 挨拶状 喪中 喪中はがき 喪中ハガキ 喪中葉書 後払いOK メール便 ゆうパケットOK _送料無料 入力端子送電時…8W 使用周波数:470~710MHz 入力 ダミー抵抗商品特徴一覧 変更 醤油味で2種 Rakuten ランプ付き 無添加ひもの詰め合わせ 金目鯛のほか あじ テレビ NAVB33SUE-BP Shipping → 給電スイッチ アンテナ 適正入力:45~75dBμV 通販 購入 特徴 さんま 内部は金属ケースに覆われていて電波の漏洩 仕様 2出力型なのでテレビとレコーダーに接続できます 商品名: 4962736821426 アジ醤油干し サバ 別入力時 型番: ショッピング キャンセル 国際配送対象店舗 アンテナ関連 :25~33dB 定格出力:95dBμV 標準利得 CS ■使用温度範囲:0~+40℃■寸法:高さ33×幅121×奥行90mm■質量:0.27kg■付属品:専用ACアダプター 2枚ずつセット6魚種 8893円 110°CSアンテナに電源供給が可能です JANコード: 50波 縦置き さらに白身魚に青魚まで UHF卓上型ブースター 9波 F型 返品不可 買う :20~30dB ■UHF 出力インピーダンス:75Ω 適正入力:40~72dBμV ギフトサービスについて ■BS あす楽産直ギフト 日本アンテナ BS 4K8K対応 金目鯛 雑音指数:4dB以下 ブースター 沼津干物セット 雑音指数:10dB以下 使用周波数:1032~3224MHz CSBS 販売 横置きが可能なのでテレビ周りをすっきりまとめられます 売っている 14-2802 通信販売 卓上ブースターからBS かます 海外配送 飛び込み防止に対応したシールド構造です 真アジを塩味 110°CSアンテナ:0.27A送電時 ■消費電力:3.3W 6種類も入った詰め合わせ 販売元: 利得 お店 International日本未発売 セール品 海外ブランドの靴・スニーカー・バッグ・子供服・鞄・水着など取り扱い多数!プレゼントやお祝いにも 送料無料 ニックアンドゾー NIC+ZOE レディース 女性用 ファッション セーター Perks Cardy - Multi■サイズ:368×368×全長1410mm■材質:アルミニウム■ピザ道具他のアイテムからどうぞ AM 2枚ずつセット6魚種 アルミピザピール かます 9378円 ピザの窯への出し入れに便利です さんま 沼津干物セット さらに白身魚に青魚まで 真アジを塩味 あじ ミディアム 金目鯛 商品仕様 あす楽産直ギフト ITP1438幅368×全長1410mm 送料無料 醤油味で2種 アジ醤油干し 金目鯛のほか 無添加ひもの詰め合わせ 6種類も入った詰め合わせ サバ当社限定商品! 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